Hamburgare med vitkålssallad

Receptet beräknat till cirka 5 hamburgare

500 g nötfärs
salt, peppar
1 ägg

Blanda och forma till platta hamburgare. Stek i teflonpanna i lite olivolja.

1 vitkålshuvud
1 dl naturell yoghurt eller matlagningsyoghurt
2 msk pressad citron
2 msk exotisk juice
1 pressad vitlöksklyfta
salt, sambal oelek

Strimla vitkålen och blanda med de övriga ingredienserna.

Fullkornshamburgerbröd
Avokado
Tomater

Lägg hamburgaren i hamburgerbrödet med vitkålssallad, avokado och skivad tomat. Ät resterna av vitkålssalladen som tillbehör.


Innehåller cirka 480 kcal/hamburgare


Kommentarer
Postat av: emma

mums, burgarna lär väldigt goda!

Postat av: Christina

Hej
Kul att du gillade receptet! Själv äter jag burgarna imorgon.


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback