Fisk med parmesanost

Fisk med parmesanost

Receptet är till 3-4 personer

Ugnsvärme 200 grader

Koka potatis.

400 g vit fiskfilé (typ ett fiskblock)
saften från 1/2 lime

Dela fiskblocket i 4-5 delar. Lägg delarna i en smord, ugnsfast form. Salta och peppra. Pressa saften över fisken.

2 dl grekisk yoghurt (eller matlagningsyoghurt eller creme fraiche om man föredrar det)
0,5 dl riven parmesanost
0,5 kruka hackad persilja

Blanda samman yoghurt, parmesan och persilja. Bred detta ovanpå fisken. Ställ sedan in i ugnen 15-20 minuter.

Servera med lite grönsaker.


Ingår i
Veckomeny nummer 31

1 portion innehåller cirka 350 kcal


Kommentarer
Postat av: Pierre

Gör en snarlik rätt.
Jag blandar ihop creme fraiche (liten burk) med kräftost (en halv till två tredjedelar av en stor burk)blandar även i lite dill.
Sedan innan maten är färdig lägger jag på räkor eller crabsticks och strör på lite mer dill.

Postat av: umetant

tack för tipset,ser grymt gott ut.
hoppas det va ok att jag använde receptet??jag la in hänvisningslänk som man bör.?
tack och kram från umetant

2007-08-21 @ 11:40:52
Postat av: Christina

Åhh vad det ser gott ut!!!
Det måste jag prova någon dag.
Ha det gott
Kram

2007-08-21 @ 13:11:49
URL: http://sockertoppan.blogspot.com
Postat av: Frida

Oj oj oj så gott det där lätt. Din sida är guld värd!!

2007-08-21 @ 15:58:24
URL: http://www.cultdesign.blogg.se
Postat av: pernilla

Nu hittade jag dig - och recepten!! Åh ljuvliga smarr!! Tänkte göra fisksoppa imorgon, men det här kändes roligare. Fisk med parmesan, vem hade kunnat tro det!

2007-08-21 @ 21:25:05
URL: http://www.manssoncolt.se
Postat av: Christina W

Pierre
Tack för det tipset. Ska provas...Lägger det på listan.
.
Umetant
Självklart får du använda receptet. Och trevligt att du länkar.
.
Christina
Det var verkligen urgott. Kräsne sonen uppskattade det också
.
Frida
Det är du också...guld värd alltså
.
Pernilla
Måste absolut testas. Ge receptet till den som lagar maten :-)
Lite lagom vardagslyxigt. Och färskriven parmesan mmmmmm.....

2007-08-21 @ 21:33:28
URL: http://godmat.webblogg.se
Postat av: Virvla

HAHAHAHHAAA jag såg bilden lite snabbt och tänkte "åh vad gott med glass och mango, har hon grädde på sidan?" jag blev lite besviken när jag läste vidare och insåg att det var fisk...

2007-08-22 @ 20:06:29
URL: http://virvla.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback