Just for Virvla - Köttfärssås med palsternacka
Koka pasta till 4 personer
400 g nötfärs
olja
Bryn köttfärsen i lite olja.
1 gul lök
3-4 palsternackor
Hacka den gula löken och riv palsternackorna grovt. Lägg ned dessa ingredienser i nötfärsen och låt bryna med.
1 burk krossade tomater
1 msk tomatpuré
Rör ned krossade tomater och tomatpuré. Salta och peppra. Krydda sedan köttfärssåsen med oregano.
1 portion innehåller cirka 600 kcal
Andra bloggar om: mat, recept, köttfärs
ååååh PRECIS det här tänker jag göra nästa gång jag lagar annat än gröt! (torsdag)
Låter bra!
Jag ska verkligen testa detta, det kan vara kul att variera köttfärssåsen lite :) Palsternacka använder jag ALDRIG så det ska bli spännande med en palsternackspremiär :)
mmmm,det låter gott.Ska testa det nästa gång vi ska köttfärssås här! :)
Ha dt bra!
Virvla...
For your eyes only ;-)
Estelle
Visst låter det lite spännande?
Kalli
Men då är det dags nu...det blir ju nästan som smygpremiär när det är i köttfärssåsen
Åsa
Ja..testa...ha det gott själv. Så trevligt med dina kommentarer
Nu har jag gjort det, det blev gott!! jag tillsatte lite röd pesto också :) konstigt att jag aldrig har tänkt på att ha palsternacka i köttfärssåsen, jag har i rivna morötter då och då....
Morötter har jag också i då och då men palsternacka är också bra. Nästa steg vad månne bliva?