Rosmarinscones
Ugnsvärme 250 grader
5 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
100 g smör
Blanda mjöl och smör till en grynig massa. (enklast i en matberedare)
2 tsk bakpulver
0,5 dl socker
1 tsk salt
1 msk färsk hackad rosmarin
2 dl mjölk
Tillsätt de övriga torra ingredienserna och slutligen mjölken. Blanda snabbt samman till en smidig deg.
Platta ut till en 3 cm tjock kaka. Ta ut rundlar med hjälp av ett glas. Cirka 10-15 stycken.
Pensla med mjölk. Grädda i ugnen cirka 10 minuter.
Scones är alltid godast att äta nybakta och bör ätas samma dag de bakas.
5 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
100 g smör
Blanda mjöl och smör till en grynig massa. (enklast i en matberedare)
2 tsk bakpulver
0,5 dl socker
1 tsk salt
1 msk färsk hackad rosmarin
2 dl mjölk
Tillsätt de övriga torra ingredienserna och slutligen mjölken. Blanda snabbt samman till en smidig deg.
Platta ut till en 3 cm tjock kaka. Ta ut rundlar med hjälp av ett glas. Cirka 10-15 stycken.
Pensla med mjölk. Grädda i ugnen cirka 10 minuter.
Scones är alltid godast att äta nybakta och bör ätas samma dag de bakas.
Kommentarer
Postat av: Hannele
Rosmarin låter spännande, vilken sylt passar bäst till?
Postat av: Lena
Har nu provat lax med fetaost och basilika. Kanongott!!/ZOL
Postat av: Sara
Du är utmanad :D
Postat av: Christina W
Hannele
Jag är helt fel person att svara på syltfrågan eftersom jag endast avnjuter mina scones med en klick smör och en god ostbit.
Lena
Åhhh såå kul att du tyckte om den. Den är verkligen kanongod.
Sara....oupppssss....det måste jag se vad det kan innebära.
Trackback