Köttfärsbiffar i het sås
Receptet är till 4 personer
Sätt på ris till 4 personer
400 g nötfärs
salt och peppar
1 tsk spiskummin
1 pressad vitlöksklyfta
1 dl creme fraiche
1 knippe persilja som hackats
1/2 msk margarin
Blanda samman köttfärs, salt, peppar, spiskummin, vitlök och creme fraiche till en jämn smet. Forma smeten till små biffar som steks i margarinet.
1/2 msk margarin
1 finhackad gul lök
1 burk krossade tomater
1 grönsaksbuljongtärning
1 chipotle (finhackad)
Börja med såsen under tiden som biffarna steks. Bryn löken i margarinet och tillsätt sedan de övriga ingredienserna. Chipotle är en slags chilifrukt men om denna är svår att få tag i kan tabasco chipotle användas och droppas i efter tycke och smak.
En portion innehåller cirka 550 kcal
Sätt på ris till 4 personer
400 g nötfärs
salt och peppar
1 tsk spiskummin
1 pressad vitlöksklyfta
1 dl creme fraiche
1 knippe persilja som hackats
1/2 msk margarin
Blanda samman köttfärs, salt, peppar, spiskummin, vitlök och creme fraiche till en jämn smet. Forma smeten till små biffar som steks i margarinet.
1/2 msk margarin
1 finhackad gul lök
1 burk krossade tomater
1 grönsaksbuljongtärning
1 chipotle (finhackad)
Börja med såsen under tiden som biffarna steks. Bryn löken i margarinet och tillsätt sedan de övriga ingredienserna. Chipotle är en slags chilifrukt men om denna är svår att få tag i kan tabasco chipotle användas och droppas i efter tycke och smak.
En portion innehåller cirka 550 kcal
Kommentarer
Trackback