Moccarutor
Ugnsvärme 225-250 grader
150 g smör
Smält smöret och låt det svalna.
2 ägg
3 dl strösocker
Vispa ägg och socker pösigt.
1,5 dl mjölk
Blanda ner mjölken i äggsmeten.
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vanillinsocker
1 msk kakao
Blanda samman de torra ingredienserna. Blanda sedan ner det i äggsmeten. Slutligen rörs det smälta smöret ner.
Smörj en långpanna (20x30 cm). Bred ut smeten i formen. Grädda i cirka 15 minuter.
Glasyr
3 dl florsocker
4 msk smält smör
2 tsk vanillinsocker
4 msk starkt kaffe
2 msk kakao
Blanda samman glasyren. Bred ovanpå kakan när den kallnat. Strö på kokosflingor. Skär sedan kakan i rutor.
mums, nu blev jag riktigt sugen på att baka!
Nä men visst är det Chokladrutor detta recept? Sonens superfavorit o det var ju ett tag sedan jag gjorde dessa... kanske ett par år el mer el så... Här är en mamma som nästan aldrig bakar... men ta mig tusan om jag inte ska chocka familjen i helg! Chokladrutor el nån äppelkaka. Vi har massvis med äpplen... ska kika runt o se om jag hittar nåt bra äppelpäppelrecept hos dig *ler*. Kramar
Jag gillar att baka och gör det därmed ofta, men direkt när det kommer in två moment (glasyren) så hoppar jag vidare till nästa recept. Kanske ska jag tänka om...
Passar precis att göra idag, för att sen ta med till sommarstugan under helgen... Tack än en gång.. Idag blir det lax, potatis och kall sås här hos mig... Kramen från kicki
Den här brukade min mamma göra när hon orkade baka. Den är jättegod. Kokboken Du nämner är gammal tror jag, i alla fall i första upplagan. Den använde hon ofta.
Sofia Att baka är nästan lite höstgöra. När det blir kallare och regnet öser ner. Mysigt att kura ihop sig med något nybakt. . Dubbelörnen Kärt barn har många namn. De kallas väl moccarutor just p g a kaffet annars hade de väl hetat chokladrutor. Hoppas du hittade något mumsigt äppelrecept. Ska kolla in hos dig och se om jag kan hitta någon ledtråd där. . Tjoddan Glasyren är bara att röra ihop. Känns knappt som ett extra moment. . Kicki Lax och kall sås. Låter himla gott. Jag hade planerat lax till middag av annat slag men tusan vet om jag inte ska tänka om. Hoppas du hann baka. . Inga Boken är jättegammal tror jag också. Min har väl också några år på nacken men är inte någon av de försa upplagorna. Däremot finns i slutet av boken recept från förlagorna. Kul ...